黛靡在韓國ing

在下班回家的路上,~

黛靡忽然很想嚼那Q~Q~的珍珠~

在韩国, 随便一杯珍珠奶茶就要价100元,

勤俭持家的黛靡当然是花不下去~

想到了上次姐姐来韩国时帮我带的珍珠和珍珠奶茶专用吸管~

今天~

就来个" 黛靡自制珍珠奶茶初体验" 吧^^

上网查了一下做法~选择了懒人做法~

"大同点锅法"

平时煮珍珠时都要一直顾在珍珠旁, 搅拌珍珠, 不让珍珠粘在锅子上~

但是~如果你和黛靡一样没那么勤劳的话~

可以用大同电锅来帮忙 (神奇的大同店锅)

先准备好珍珠~

由于是第一次自制珍奶, 只打算先做一杯的份来实验看看~

所以珍珠只用一点点

(怕失败~毕竟是飘扬过海的珍贵珍珠, 要小心使用)

把水煮开~

记住 "一定要先把水煮开哦"

把珍珠倒进煮开的水中~

三不五时搅拌一下, 不然珍珠会粘底哦~

大约过了15分钟~

有的珍珠已经浮在水面上了^^

很好^^y

放如大同电锅中~

在外锅加入1杯半的水~

盖上盖子~

按下电cook的按扭~

在来就交给点锅了哦.

在等待的同时, 闲闲没事的黛靡就来做个葱抓饼吧^^

当然葱抓饼皮也是姐姐帮我从台湾带来的~

大同电锅在煮珍珠, 黛靡也不能闲着.

黛靡就来吃葱抓饼吧^^

吃完葱抓饼, 电锅也跳起来了~

打开电锅, 珍珠已经快要煮好了~

加入沙塘~

拌一拌~

盖上盖子~

再保温20分钟~

加入珍珠的奶茶, 看起来是不是很可口啊^^

黛靡特地留了一点珍珠, 放到冷冻库里~

隔天拿出来, 加一点热水, 放到微波卢微波一下,  一样 Q~Q~好吃哦^^